Pro tento experiment pozval Brian Kinsman, Malt Master palírny Glenfiddich, dvacet whisky expertů z celého světa a dal jim naprostou volnost, kdy mohli prozkoumávat sklad tak dlouho, dokud každý z nich nenalezne ten pravý sud, který by jej nejvíce zaujal. Těchto finálních dvacet sudů, z nichž prakticky každý měl jinou historii, ať již dozrával např. v sudech po portském víně, v sudech po sherry či nových sudech z amerického dubu, dalo po smíchání neobvyklou a doslova neočekávanou a inovativní whisky. Whisky, která se stala inspirací pro vytvoření této nové edice whisky Glenfiddich.
Glenfiddich XX
Single malt whisky
Země původu: Skotsko, oblast Speyside
Palírnu Glenfiddich založil v roce 1887 William Grant. Pojmenoval ji podle údolí Glen Fiddich, ve kterém leží, což v gaelštině znamená údolí jelenů. Odtud i busta jelení hlavy v logu značky.
Voda, vzduch a sladový ječmen, ikonická trojice, která stojí za úspěchem whisky Glenfiddich. Právě tato trojice nejdůležitějších složek inspirovala designéra Hanse Schlegera, aby vytvořil na tu dobu radikální design typické trojhranné lahve.
Výroba značkové whisky
Glenfiddich XX
Experiment, který jako zrnko ječmene vyklíčil v hlavě Malt Masterovi palírny Glenfiddich Brianu Kinsmanovi, nemá dosud obdoby. Sezval do své palírny dvacet whisky expertů z 16 zemí světa a se skleničkou jim dal i volnou ruku ve výběru té nejlepší whisky. Těchto dvacet destilátů s rozdílnou historií (některý dozrával v sudech po portském víně, jiný v sudech po sherry či v sudech po bourbonu) dalo po jejich smíchání překvapivě chytrou a inovativní whisky.
Aroma a chuť jsou stejně jako nápad na vznik téhle whisky hluboká a příjemně měkká. Dokážeme v nich najít příjemně sladkou cukrovou vatu, která však nijak nelepí, ale přirozeně přejde v tóny pražených mandlí, letního ovoce, a zejména pak hrušek. Závěr překvapí tóny jemně skořicovými s náznakem třísloviny.
Sušené plody
Pražené mandle
Ovoce
Hrušky
Koření
Skořice
Věděli jste že
Voda potřebná k produkci této whisky je brána z pramenu Robbie Dhu, plynoucího do řeky Fiddich.
Dvacet expertů, dvacet sudů, dvacet whisky. Master Blender palírny Glenfiddeich Brian Kinsman do své palírny sezval dvacet whisky expertů z 16 zemí světa a se skleničkou jim dal i volnou ruku ve výběru té nejlepší whisky. Jejich smíchání dalo vzniknout této prémiové whisky Glenfiddich XX.
Vychutnejte si třeba takto
Whisky up!
Vítězná chuť
Vychutnáte si čistou nebo s trochou vody či ledu. V teple se rozvine plná chuť této whisky.
Podle znalců nechutnají žádné dvě značky whisky stejně.
Jak servírovat
Klasická je válcová sklenka tumbler, která hodí k běžnému popíjení, ale není vhodná k ochutnávání whisky. Někteří odborníci spíše doporučují sklenky podobného typu jako na koňak.
Každý stařený destilát zraje jen v sudech. V lahvi své vlastnosti zásadně nemění.
close
K nákupu nad 500 Kč miniatura Tullamore D.E.W. Honey zdarma!
