- Doprava zdarma
DOPRAVA NAD 2999 Kč ZDARMA!
Doručení do ALZABOXU nebo výdejního místa DPD za 65 Kč
Veškeré zboží odesíláme diskrétně a bezpečně zabalené!
Zlaté Ověřeno zákazníky
98 % zákazníků náš obchod doporučuje

Silně rašelinová single malt whisky · Skotsko, Islay
Bruichladdich destiluje na Islay a Octomore je jeho velmi silně rašelinová série. Vznikla v roce 2002, kdy zakladatelé zadali sladovně Bairds v Inverness připravit co nejrašelinovější slad. Název odkazuje na farmu Octomore zhruba dvě míle od lihovaru.
Edition 14.2 je součástí čtrnácté roční série Octomore z roku 2023. V číslování Octomore značí .2 whisky ze skotského ječmene s výrazným vlivem evropského dubu a vinných sudů; skladbu sudů určuje hlavní destilatér.
V balení jsou 3 lahve 0,7 l a k nim čtvrtá lahev zdarma.
Základem je 100% skotský ječmen odrůdy Concerto ze sklizně 2016; destilace proběhla v roce 2017 a slad měl 128,9 ppm, stejně jako u 14.1. Whisky zrála 5 let na Islay: první 4 roky v sudech po španělském Olorosu (40 %), po Amarone z prvního plnění (16 %) a po Amarone z druhého plnění (44 %), potom 1 rok v sudech z francouzského dubu po víně z Pauillacu. Sudy vybral Adam Hannett z více než 200 typů uložených ve skladech Bruichladdich a výsledná whisky se stáčí v síle 57,7 % bez filtrace za studena a bez dobarvování. Má tmavě jantarovou barvu; ve vůni se objevuje kůže, sušené švestky, červený rybíz, sladový ječmen, opečený dub, skořice, zelené jablko, černý pepř a suchý kouř se spáleným vřesem i dýmkovým tabákem. V chuti je evropský dub, lehká suchost, dřevité koření, uzený dub, pražená káva, sladkost ve stylu barbecue, ovocný koláč a sušené ovoce; dozvuk nese uzený slad, doutnající dub, mořskou sůl a zemitý kouř.
Ovoce
Švestky, rybíz, jablko
Dub a koření
Opečený dub, skořice, pepř
Kouř
Suchý kouř, spálený vřes a dýmkový tabák
Olorosové sudy ladí s rašelinovým kouřem Octomore a přidávají plnější slané tóny.
Sudy po Amarone do whisky přinášejí červené ovoce, strukturu a soudržnost.
Na zdraví!
Čistě, pak s kapkou vody
Nejdřív ji ochutnejte čistou, aby se ukázal suchý kouř, červené ovoce a dub. Kapka vody otevře kouř i ovocnou sladkost z vinných sudů.

Jak servírovat
Hodí se menší degustační sklenice a pokojová teplota. Po nalití dejte whisky krátký čas; u tak výrazné rašeliny se vyplatí pomalé ochutnávání po malých doušcích.
„Tři vinné vlivy v jedné lahvi: Oloroso, Amarone a Pauillac.“

Naše Stories Vám přináší příběhy drinků, barmanské rady a pravidelné tipy na akce.
Jedině u nás unikátní sklenice a jiné předměty slavných světových značek.
98 % zákazníků náš obchod doporučuje
Veškeré zboží odesíláme diskrétně a bezpečně zabalené!