DOPRAVA NAD 2999 Kč ZDARMA!
Doručení do ALZABOXU nebo výdejního místa DPD za 65 Kč
Veškeré zboží odesíláme diskrétně a bezpečně zabalené!
Zlaté Ověřeno zákazníky
98 % zákazníků náš obchod doporučuje

Single malt whisky · Skotsko, Islay
Bruichladdich je viktoriánský lihovar z roku 1881 na ostrově Islay, znovu otevřený v roce 2001. U své nerašelinové řady se dlouhodobě soustředí na původ ječmene a na to, jak se v chuti projeví místo, kde se pěstoval.
The Organic 2011 je součástí řady Barley Provenance Series. Vznikla z ekologicky pěstovaného ječmene odrůdy Publican z farmy Mid Coul u Dalcross nedaleko Inverness.
Ječmen pro tento ročník se pěstoval bez pesticidů a umělých hnojiv. Whisky byla destilována v roce 2011, lahvována v roce 2022 a zrála 11 let v sudech po bourbonu z prvního plnění z amerického dubu. Destilace, zrání i lahvování proběhly v lihovaru Bruichladdich na Islay, whisky není filtrovaná za studena a je bez barviva. Ve vůni se objevuje crème brûlée, meloun cantaloupe, peckové ovoce, citronová kůra, opečený dub, karamel, pomerančový květ, med, ječný cukr, jemné květiny a kokos v čokoládě. Chuť přináší ječný cukr, medovou citrusovou svěžest, opečený dub, ječnou mouku, vanilkový fondán, zralou hrušku, meloun, mořský vánek, slaný vzduch, karamel a cedrové tóny dubu. Dozvuk přidává zlatý sirup, dřevité koření, muškátový oříšek, kokos, pepř, citrusovou kůru, mango, ananas a broskev.
Sladkost
Karamel a zlatý sirup
Ovoce
Hruška, meloun a citrusy
Dub
Opečený dub a cedr
Mid Coul dodala Bruichladdichu první ekologický ječmen už v roce 2003.
Farmu Mid Coul obhospodařuje rodina Roseových od roku 1912.
Etiketa nese mapku okolí Moray Firth a Inverness se zeměpisnými souřadnicemi farmy.
Na zdraví!
Čistě nebo s vodou
Ochutnejte ji nejdřív samotnou, aby se ukázala sladkost, obilný základ a slanější závěr. Pár kapek vody může zjemnit sílu a otevřít ovocné i dubové tóny.

Jak servírovat
Podávejte ve sklenici tulipánového tvaru při pokojové teplotě. Nechte whisky chvíli nadechnout a vodu přidávejte po malých kapkách.
„Ječmen z jedné farmy u Inverness, jedenáct let na Islay a v chuti slaný mořský vzduch.“

Naše Stories Vám přináší příběhy drinků, barmanské rady a pravidelné tipy na akce.
Jedině u nás unikátní sklenice a jiné předměty slavných světových značek.
98 % zákazníků náš obchod doporučuje
Veškeré zboží odesíláme diskrétně a bezpečně zabalené!