- Doprava zdarma
DOPRAVA NAD 2999 Kč ZDARMA!
Doručení do ALZABOXU nebo výdejního místa DPD za 65 Kč
Veškeré zboží odesíláme diskrétně a bezpečně zabalené!
Zlaté Ověřeno zákazníky
98 % zákazníků náš obchod doporučuje

Skotská single malt whisky · Skotsko (Speyside, Dufftown)
The Balvenie pochází z Dufftownu ve Speyside, kde palírnu v roce 1892 založil William Grant. Dodnes udržuje pět řemesel: vlastní ječmen, humnové sladování, bednářství, měditepectví a práci Malt Mastera. Dnešní Malt Master je Kelsey McKechnie.
The Balvenie French Oak 16 patří do řady Cask Finishes. Navazuje na práci Davida C. Stewarta MBE, který u The Balvenie poprvé zavedl dokončení whisky v dalším sudu. Je to první dokončení The Balvenie, které zkoumá francouzský dub.
Whisky zraje šestnáct let v sudech z amerického dubu, které jí dávají vanilkové koření a tóny teplého medu. Poté dozrává v sudech po Pineau des Charentes z francouzských vinic v Charente. Pineau des Charentes je fortifikované víno z nezkvašené hroznové šťávy, k níž se přidá koňaková pálenka, a poté zraje. Sudy po Pineau přidávají svěží grapefruit, pelargonii, kandované ovoce a zázvor. Ve vůni se objevuje lotos, pelargonie, čerstvá luční tráva a slupka oloupaného jablka. V chuti je citronová kůra, dozvuk je krátký a osvěžující.
Květiny
Lotos a pelargonie
Citrusy
Citronová kůra a grapefruit
Koření
Zázvorové koření
Sudy po Pineau navrhl prozkoumat Lorne Cousin, ambasador The Balvenie v USA.
David C. Stewart MBE se jich ujal po cestě do Charente s rodinou, kde si Pineau rád dával jako aperitiv.
Pineau se podomácku vyrábí také v sousedních departementech Deux-Sèvres a Vendée.
Na zdraví!
Čistě, na ledu nebo s vodou
Tahle whisky se pije čistá, s kostkou ledu nebo s trochou vody. Voda může rozvinout citrusovou chuť i jemné květinové tóny.

Jak servírovat
Do tulipánové degustační sklenky nalijte menší dávku a nechte ji krátce nadechnout. Vody stačí pár kapek, aby nepřekryla citrusy a květiny.
„Šestnáct let v americkém dubu a na závěr sudy po aperitivu z Charente.“

Naše Stories Vám přináší příběhy drinků, barmanské rady a pravidelné tipy na akce.
Jedině u nás unikátní sklenice a jiné předměty slavných světových značek.
98 % zákazníků náš obchod doporučuje
Veškeré zboží odesíláme diskrétně a bezpečně zabalené!