- -10%
DOPRAVA NAD 2999 Kč ZDARMA!
Doručení do ALZABOXU nebo výdejního místa DPD za 65 Kč
Veškeré zboží odesíláme diskrétně a bezpečně zabalené!
Zlaté Ověřeno zákazníky
98 % zákazníků náš obchod doporučuje

Single malt Scotch whisky · Skotsko, Speyside
Balvenie patří mezi skotské single malt whisky ze Speyside, s domovem v Dufftownu. Tahle dvanáctiletá edice stojí na nápadu pracovat s americkým dubem výrazněji, než je u klasického zrání v sudech po bourbonu běžné.
Balvenie 12YO American Oak je součástí řady Stories, která se opírá o konkrétní příběhy z palírny. V tomto případě jde o myšlenku Malt Master Kelsey McKechnie dovézt nové dubové sudy z Kentucky, výrazně je vypálit a nechat v nich rozvinout ovocnější a sladší stránku Balvenie.
Základem je dvanáctiletá Balvenie, která nejprve zrála v sudech po bourbonu. Poté přichází na řadu nové sudy z amerického dubu dovezené z Kentucky, které se v bednářství Balvenie hluboce vypalují. Do nich se whisky ukládá pro další dozrávání, aby získala sladší, ovocnější a kořenitější projev. Ve vůni se objevuje slad, sladký fudge, citrusy, dubová vanilka, zázvor a skořice. Chuť přidává kandovanou pomerančovou a citronovou kůru, vanilkové toffee, máslový karamel, květový med, hnědý cukr a dubové koření v závěru.

Citrusy
Kandovaná pomerančová a citronová kůra

Karamel a med
Vanilkové toffee, máslový karamel, květový med a hnědý cukr

Dubové koření
Dubová vanilka, zázvor, skořice a jemné koření v závěru
Nápad na tuto edici je spojený s Kelsey McKechnie, Malt Master Balvenie.
Nové sudy z amerického dubu pocházejí z Kentucky a před použitím se hluboce vypalují přímo v bednářství Balvenie.
Whisky navazuje na zrání v sudech po bourbonu a ukazuje sladší, ovocnější tvář amerického dubu.
Ať vynikne dub
Čistě, s ledem nebo kapkou vody
Balvenie 12YO American Oak se hodí pít čistá, na ledu nebo s trochou vody. Kapka vody pomůže otevřít sladové, vanilkové a kořenité vrstvy.

Jak servírovat
Podávejte ve sklenici na whisky při pokojové teplotě. Pro jemnější projev přidejte jednu kostku ledu nebo pár kapek vody a nechte whisky krátce nadechnout.
„Když se přidává voda, stačí opravdu málo – cílem je chuť rozšířit, ne zředit.“

Naše Stories Vám přináší příběhy drinků, barmanské rady a pravidelné tipy na akce.
Jedině u nás unikátní sklenice a jiné předměty slavných světových značek.
98 % zákazníků náš obchod doporučuje
Veškeré zboží odesíláme diskrétně a bezpečně zabalené!