Aerstone

Aerstone nepřišla převálcovat vaše chuťové buňky, ale otevřít vám svět Single Malt Whisky. Toužíte se vydat na dobrodružnou cestu divokým Skotskem? Pak jste našli ten pravý odrazový můstek.

Aerstone nepřišla převálcovat vaše chuťové buňky, ale otevřít vám svět Single Malt Whisky. Toužíte se vydat na dobrodružnou cestu divokým Skotskem? Pak jste našli ten pravý odrazový můstek.

Whisky, které porozumí každý

Komplexnost skotských whisky a jejich široký rozsah chutí může být pro běžného popíječe až zastrašující. Proto nejslavnější skotská palírna Glenfiddich přišla s whisky, která k vám promluví známým jazykem. 

Master blender Brian Kinsman si dal za cíl prolomit bariéru mezi zkušenými znalci nejfajnovějších whisky světa a obyčejnými smrtelníky. Výsledkem jeho snažení se teprve před pár lety staly dva druhy whisky Aerstone – Aerstone Sea Cask a Aerstone Land Cask.

Jejích silná sladová vůně vás doslova praští do nosu. Následuje ji ale jemnější a umírněnější chuť, která popustí uzdu vaší fantazii a z Aerstone udělá neuvěřitelně pitelnou whisky.

Chuť divokého moře vs. drsných vřesovišť

Aerstone Sea Cask odpočívala deset let v sudech uskladněných na pobřeží. Nekompromisní mořský vzduch z ní vykouzlil jedinečnou whisky nikoli se sladkými, ale se slanými podtóny, které se zajímavým způsobem pouští do boje s chutí nugátu a skořice.

Protipólem je Aerstone Land Cask, která zrála v barelech hluboko ve vnitrozemí. Drsné podnebí severní Anglie ji dodalo bohatou kouřovou chuť se stopami rašeliny, kterou jemně nabourává lehký nádech citrusů a sladký detail karamelu.

Aerstone je sólistka

V divokém jednadvacátém století je Aerstone distingovanou dámou, která dává přednost samotě. Její střídmost si porozumí maximálně s kostkou ledu nebo kapkou vody. Míchané koktejly by ale převálcovaly jemné detaily, které z ní činí bezkonkurenčně jedinečnou whisky. A to by byla věčná škoda.