DOPRAVA 
close
Port Charlotte Islay Barley 2011 0,7L 50%
Port Charlotte Islay Barley 2011 0,7l 50%
Proč nakupovat u nás?
CENY DOPRAVY OD 65 Kč
Doručení do ALZABOXU nebo výdejního místa DPD za 65 Kč
BEZPEČNĚ ZABALENÉ
Veškeré zboží odesíláme diskrétně a bezpečně zabalené!
Zlaté Ověřeno zákazníky
98 % zákazníků náš obchod doporučuje
Islay Barley 2011
Silně rašelinová single malt whisky · Skotsko, Islay
Port Charlotte vzniká v lihovaru Bruichladdich na ostrově Islay. Jméno nese podle pobřežní vesnice Port Charlotte, která leží asi dvě míle jižně od lihovaru; v minulosti tam stával lihovar Lochindaal, otevřený v roce 1829 a známý kouřovou whisky.
Islay Barley 2011 je ročníková edice destilovaná v roce 2011 a vyráběná výhradně z ječmene vypěstovaného na Islay. Port Charlotte označuje 40 ppm za klasickou islayskou úroveň rašeliny.
Výroba islayské whisky
Port Charlotte Islay Barley 2011
Ječmen pochází z farem Dunlossit, Kilchiaran a Sunderland a použitými odrůdami jsou Oxbridge a Publican. Zrání probíhá ze 75 % v sudech first-fill po americké whiskey a z 25 % v sudech second-fill po vínech Syrah a Figero. Lahvuje se přímo v lihovaru s islayskou pramenitou vodou, bez barviva a bez filtrace za studena. Ve vůni se objevuje zemitý dehtový kouř, citron, broskev, zelené hrozny, vanilka, kokosový krém a čokoláda; v chuti se přidává sůl, suchý kouř, slaný karamel, jablečné pyré, citronové bonbony a bílý pepř.
Kouř
Dehet a dřevěné uhlí
Ovoce
Broskev a zelené hrozny
Karamel
Slaný karamel
Věděli jste, že
Port Charlotte byl první destilát, který po znovuotevření Bruichladdich 29. 5. 2001 protekl kotli.
V roce 2004 vypěstoval farmář Raymond Stewart pro Bruichladdich ječmen v Kentraw, asi míli od lihovaru; podle lihovaru z něj vznikla vůbec první islayská single malt ze 100 % islayského obilí.
Hlavním destilatérem lihovaru Bruichladdich je Adam Hannett.
Vychutnejte si třeba takto
Na zdraví!
Čistě nebo s vodou
Nejlépe chutná čistá v tulipánové sklenici. Při vyšší síle lze přidat pár kapek vody, aby víc vystoupilo ovoce, sůl a kouř.
Jak servírovat
Podávejte při pokojové teplotě a nechte whisky po nalití krátce stát ve sklenici. Vůně se pak lépe rozvine od citrusů a broskve po vanilku, čokoládu a kouř.
„Dram pro letní večery: oheň z naplaveného dřeva, písek mezi prsty a dobrá společnost.“
870118
Bavíme Vás - příběhy drinků a akce B&S
Naše Stories Vám přináší příběhy drinků, barmanské rady a pravidelné tipy na akce.
Bottles & Stories kolekce doplňků
Jedině u nás unikátní sklenice a jiné předměty slavných světových značek.
Zlaté Ověřeno zákazníky
98 % zákazníků náš obchod doporučuje
Bezpečně zabalené
Veškeré zboží odesíláme diskrétně a bezpečně zabalené!
