- Doprava zdarma
DOPRAVA NAD 2999 Kč ZDARMA!
Doručení do ALZABOXU nebo výdejního místa DPD za 65 Kč
Veškeré zboží odesíláme diskrétně a bezpečně zabalené!
Zlaté Ověřeno zákazníky
98 % zákazníků náš obchod doporučuje

Silně rašelinová single malt whisky z Islay · Skotsko, Islay
Bruichladdich je palírna z ostrova Islay, která u řady Octomore dlouhodobě zkoumá výrazně rašelinový slad, původ ječmene a vliv sudu. Myšlenka Octomore vznikla v roce 2002, kdy Mark Reynier, Simon Coughlin a Jim McEwan zadali sladovně Bairds v Inverness připravit nejsilněji narašeliněný slad, jaký dokáže.
Jméno Octomore odkazuje na farmu asi 2 míle od lihovaru, kde rodina Montgomery na začátku 19. století provozovala lihovar. Edice 14.1 je součástí čtrnácté série vydané v roce 2023 a v číslování Octomore označuje řada .1 výchozí vydání, od kterého se odvíjejí další edice.
V balení jsou 3 lahve 0,7 l a k nim čtvrtá lahev zdarma.
Octomore 14.1 byla destilována v roce 2017 ze 100% skotského pevninského ječmene odrůdy Concerto ze sklizně 2016; slad měl hodnotu 128,9 ppm. Zrála pět let v sudech z prvního plnění po americké whiskey a celé zrání proběhlo na Islay. Whisky je nefiltrovaná za studena, bez dobarvování a stáčená při 59,6 %, tedy blízko sudové síly. Vysoké úzké kotle Bruichladdich pomáhají zachovat ovocnost i u tak rašelinového destilátu. Vůně přináší uzenou vanilku, sladký karamel, toffee, kokos, plátky mandlí, zemitý kouř a citrus; v chuti jsou jasné citrusy, mineralita, ohořelý dub, uhlíky z ohně na pláži, krémová vanilka, hruška, angreštový krém, zelené jablko, pražená káva, hřebíček, muškát a náznak vřesového medu. Dozvuk přidává máslový karamel, mořskou tříšť, spálený vřes a květy janovce.
Sladkost
Karamel a toffee
Ovoce
Jablko a hruška
Kouř
Rašelina a ohořelý dub
Za čtrnáctou sérii Octomore odpovídá hlavní destilatér Adam Hannett.
Jim McEwan se při práci s rašelinovým sladem inspiroval u místního uzenáře ryb: kouřit za studena, s minimem tepla, konzervovat, ne vařit.
Nejvyšší hodnota rašeliny v historii Octomore je 309,1 ppm u série 8 Masterclass.
Na zdraví!
Pomalu a čistě
Začněte ji pít čistou, v menší dávce a bez ledu. U výrazného kouře a vyšší síly není výrazné chlazení potřeba.

Jak servírovat
Podávejte při pokojové teplotě ve sklence typu tulipán nebo Glencairn. Vodu přidávejte po kapkách a po každém přidání nechte whisky chvíli ve sklenici.
„Páteř čtrnácté série: čistý destilát, vyvážený kouř a americký dub.“

Naše Stories Vám přináší příběhy drinků, barmanské rady a pravidelné tipy na akce.
Jedině u nás unikátní sklenice a jiné předměty slavných světových značek.
98 % zákazníků náš obchod doporučuje
Veškeré zboží odesíláme diskrétně a bezpečně zabalené!